לנער שלא ישכח תלמודו, אמר גאלינו"ס, אני הייתי בארצות הנדייא"ס זמן ארוך, ולא הנחתי דבר מכל הסימנים שלא ידעתי, אמנם מצאתי דבר שיטיב הזכרון ויחדד השכל ועשו אותו והועיל, והוא זה: קח פלפל וזינגבי"ל חלק כחלק, ותדוק אותם היטב, ועשה אותם בחמאת בקר, ואחר כך בדבש שהוסר הקצף, רצוני לומר שיסיר מה שיעלה מן הרתיחה, ועשה הדבש עם הסמים הנזכר ועשה מהם גרעינים, ואכול אחד בבוקר ואחד בערב. ומי שיעשה אותם שבוע אחד, יזכור כל מה שילמוד, ואם יאכל אותם ב' שבועות, יזכור כל מה שישמע, ואם יאכל אותם ג' שבועות, לא ישכח כל מה שישמע לעולם.
